「としま豊かな食コンクール」で料理研究部が入賞しました。

8月31日、「としま豊かな食コンクール」（メニューコンクール）で料理研究部１年三浦久遠さんと村本幸太郎さんが入賞いたしました。
「骨太ワンプレート料理をつくろう！～不足しがちな栄養素をプラス！～」というテーマで、1次審査を通過し、2次審査で栄養や調理の専門の先生方の評価を受けました。時間制限の中で実際に調理し、試食をしていただく審査は緊張するものでした。人前で料理するというとても貴重な経験となりました。豊島区、審査員の先生方、コンクールに携わっていただいた方々に感謝申し上げます。（文責：料理研究部顧問）